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Sopa de Legumes

Especial Verão

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Sopa de Legumes

Ingredientes

  • 2 tabletes de caldo de carne

  • 1 pedaço de abóbora

  • 1 repolho médio

  • 1 alho poró

  • 1 pedaço de pimentão verde

  • 2 cenouras grandes

  • 3 dentes de alho

  • 2 cebolas

  • 4 tomates

  • 1 pacote de sopa creme de cebola

Ingredientes

  • 1. Refogue o alho e a cebola.
  • 2. Acrescente todos os ingredientes, exceto o creme de cebola.
  • 3. Cozinhe bem todos os legumes e deixe esfriar.
  • 4. Bata no liquidificador e depois misture o creme de cebola.
  • 5. Leve ao fogo por mais 10 minutos.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue o alho e a cebola.
  • 2. Acrescente todos os ingredientes, exceto o creme de cebola.
  • 3. Cozinhe bem todos os legumes e deixe esfriar.
  • 4. Bata no liquidificador e depois misture o creme de cebola.
  • 5. Leve ao fogo por mais 10 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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