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Sopa de lentilha

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. *Refogar as cebolas no azeite e junte a lentilha e deixe
  • 2. cozinhar
  • 3. *Separadamente refogue os alhos-poró na
  • 4. manteiga.Junte a hortelã e reserve
  • 5. *Depois da lentilha bem cozida junte os alho, sal e
  • 6. pimenta.Cozinhe mais um tempinho.
  • 7. *Se quiser acrescente tbém acelga picada bem fina,
  • 8. fica ótimo.
  • 9. *Pode ser acrescentadas umas bolinhas que se faz com:
  • 10. triguilho demolhado e espremido, hortelã picadinha,
  • 11. sal, pimenta e um pouco de farinha de trigo p/ dar liga.A
  • 12. bolinha deve ser cozida no caldo de lentilha (eu nunca sei a
  • 13. medida exata)
  • 14. Gosto dessa sopa com limão e pão sírio
  • 15. torrado ....

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