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Sopa de Mandioquinha

Sopa de Mandioquinha

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Uma delícia! Claro que pode prepará-la com seu caldo de carne ou galinha caseiros, mas, na hora da pressa, que tal utilizar-se das facilidades da vida mode

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Raspe as mandioquinhas, corte as extremidades e lave.
  • 2. Coloque na panela de pressão, mais ou menos um litro e meio de água. Junte os tabletes de caldo, o salsão e as mandioquinhas. Feche a panela e deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos.
  • 3. Retire do fogo e passe no liquidificador. Leve novamente ao fogo, coloque a salsinha picada e o creme de leite. Deixe aquecer, sem ferver.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (2)

ficou maravilhosa

Faço essa receita sem o creme de leite e também fica muito saborosa!

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