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Sopa de peixe

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Tempere o peixe com sal, pimenta e limão e deixe marinar por duas horas, no mínimo;
  • 2. 2 - Refogue a cebola no azeite e quando dourar acrescente os tomates. Junte o vinho, o louro e a salsa;
  • 3. 3 - Acrescente um litro de água e, quando começar a ferver, coloque uma só posta e deixe cozinhar bem;
  • 4. 4 - Peneire e volte o caldo ao fogo. Coloque o restante do peixe e deixe cozinhar;
  • 5. 5 - Quando o peixe estiver cozido, retire a sopa e sirva com as torradas.

Tempo de preparo:

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