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Sopas

Sopa de Repolho ao Forno

Sopa de Repolho ao Forno

diet

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Tempo de preparo

50 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,63

Informação nutricional

Valor nutricional

329,65 kcal

Gerson Strelow

Receita enviada por Gerson Strelow

Em 21/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela esquente o azeite, junte a cebola e o alho para refogar, a seguir a linguiça calabresa e deixe dourar, a seguir o repolho até refogar bem.

  • 2. Dissolva os tabletes de caldo em 1 1/2 litro de água quente. Para montar, use uma sopeira, coloque uma camada de repolho refogado, queijo em cubos, pão em cubos e a metade da água com o caldo, repita novamente as camadas conforme acima. Por último coloque a salsinha/cebolinha, o ovo batido e o queijo ralado. Leve ao forno aquecido por meia hora. Servir quente.

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