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SOPAS*****

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, coloque a água e cozinhe a mandioquinha. A seguir, bata no liquidificador. Coloque a manteiga em uma panela e refogue a cebola. Adicione os tabletes de caldo de galinha, a mandioquinha batida e o sal. Deixe ferver até engrossar levemente. Sirva com queijo ralado.
  • 2. SOPA CREME DE ERVILHA
  • 3. Deixe a ervilha de molho de um dia para o outro. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte os tabletes de caldo de carne, a água, o sal e a ervilha. Deixe ferver e, a seguir, adicione a lingüiça portuguesa. Cozinhe por aproximadamente 1 hora (até a ervilha amolecer). Sirva com queijo ralado.
  • 4. Dica: Caso deseje, bata no liquidificador após cozinhar.
  • 5. Obs: Havendo necessidade, acrescente mais água quente durante o cozimento.

Tempo de preparo:

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