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Sorvetão de creme

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1) caramelar uma forma com o buraco no meio, com calda de açucar queimado.
  • 2. 2)misture 2 colheres de sopa de leite com 1 coher de sopa de chocolate em pó, e coloque por cima co caramelo
  • 3. 3) creme
  • 4. numa panela coloque o leite, as gemas, a maisena, e o leite condensado
  • 5. levar ao fogo , sempre mexendo, até engrossar.
  • 6. tirar do fogo e esfriar mexendo de vez em quando, para não formar casca em cima.
  • 7. bater as claras em neve e colocar 8 colhere de açucar.
  • 8. depois de bem batido , juntar a lata de creme de leite com o soro.
  • 9. juntar esse suspiro , com o creme, misturar bem e colocar na forma
  • 10. deixar vária horas no freezer

Tempo de preparo:

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