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sorvete americano

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1º camada: separe a gema da clara e reserve a clara, junte a gema com o leite condensado e a mesma medida de leite, leve ao fogo ate engrossar e soltar da panela, reserve em um recipiente.
  • 2. 2º camada: coloque a maizena, o chocolate soluvel e leite ( sem medida ) leve ao fogo ate engrossar e formar um mingau coloque por cima da outra camada.
  • 3. 3º camada: bata as claras em neve ate ficar bastante consistente misture com o creme de leite sem o soro e coloque por cima das outras camadas. Leve ao freezer por uma hora.

Tempo de preparo:

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