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Sorvetes

Sorvete de Abacaxi

Sorvete de Abacaxi

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,79

Informação nutricional

Valor nutricional

358,76 kcal

ivonete vasconcelos de gouveia

Receita enviada por ivonete vasconcelos de gouveia

Em 25/07/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque o abacaxi, corte e reserve duas fatias. Coloque o abacaxi no liquidificador e bata bem, coe num guardanapo .

  • 2. Bata as claras em neve e reserve.

  • 3. Leve ao fogo a água e o açúcar até formar uma cala grossa.

  • 4. Despeje a calda sobre as claras em neve e bata na batedeira até ponto de suspiro.

  • 5. Adicione o suco de abacaxi, o creme de leite. mexa bem e pegue as fatias de abacaxi reservadas, pique e coloque no sorvete.

  • 6. Leve ao freezer

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