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Sorvete de amendoim.

Especial Verão

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Sorvete de amendoim.

Ingredientes

  • 2 copos de leite

  • 2 ovos

  • 6 colh. (sopa) de açúcar

  • 1 colh. (café) de baunilha

  • 150 gr de amendoim torrado e moído

  • 1 colh. (chá) de farinha de trigo

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com a metade do açúcar
  • 2. e a farinha de trigo até fazer uma pasta.Em se-
  • 3. guida, junte o leite e leve ao fogo, mexendo sem
  • 4. pre até engrossar.
  • 5. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as cla
  • 6. ras em neve, em seguida o amendoim, a bauni -
  • 7. lha e o creme ( que já deve estar frio).
  • 8. Misture tudo muito bem e leve para congelar.
  • 9. Quatro horas depois, sirva em taças pró -
  • 10. prias para sorvete.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com a metade do açúcar
  • 2. e a farinha de trigo até fazer uma pasta.Em se-
  • 3. guida, junte o leite e leve ao fogo, mexendo sem
  • 4. pre até engrossar.
  • 5. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as cla
  • 6. ras em neve, em seguida o amendoim, a bauni -
  • 7. lha e o creme ( que já deve estar frio).
  • 8. Misture tudo muito bem e leve para congelar.
  • 9. Quatro horas depois, sirva em taças pró -
  • 10. prias para sorvete.

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