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Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

Especial Verão
Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

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Sorvete de Chocolate Delicioso da Samy

Ingredientes

  • • 500 g de chocolate ao leite picado

  • • 4 gemas

  • • 1 lata de creme de leite sem soro

  • • 1 lata de leite condensado

  • • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • • 4 claras batidas em neve

  • • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo ralado

Ingredientes

  • 1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
  • 2. Adicione as gemas e mistura (deve ficar denso,como uma trufa).
  • 3. Acrescente o creme de leite,mexa e reserve.
  • 4. Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate em pó,mexendo até engrossar.
  • 5. Junte a mistura de chocolate reservada e mexa.
  • 6. Acrescente as claras,o chocolate meio amargo e misture delicadamente.
  • 7. Leve ao congelador por 7 horas.
  • 8. Se desejar,sirva acompanhado de chantilly e decore com folhas de hortelã.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
  • 2. Adicione as gemas e mistura (deve ficar denso,como uma trufa).
  • 3. Acrescente o creme de leite,mexa e reserve.
  • 4. Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate em pó,mexendo até engrossar.
  • 5. Junte a mistura de chocolate reservada e mexa.
  • 6. Acrescente as claras,o chocolate meio amargo e misture delicadamente.
  • 7. Leve ao congelador por 7 horas.
  • 8. Se desejar,sirva acompanhado de chantilly e decore com folhas de hortelã.

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