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sorvete de liquidificador

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Ingredientes (73)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. r
  • 2. ingredientes
  • 3. 250 ml de água fervendo
  • 4. 1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
  • 5. 200 ml de água gelada
  • 6. 1 lata de leite condensado
  • 7. 1 lata de creme de leite sem soro
  • 8. Calda de Morango
  • 9. 1 ½ xícara (chá) de morango picado
  • 10. ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 11. modo de preparo
  • 12. 1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
  • 13. 2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
  • 14. 3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
  • 15. 4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
  • 16. Observações:
  • 17. Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
  • 18. Calda de Morango
  • 19. 1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 20. Receita enviada em 21/08/2012
  • 21. Categorias

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