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Sorvete de Manga...

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. No processador, bata os pedaços de manga com o açucar e a agua ate obter uma mistura bem cremosa e homogenea.
  • 2. Junte a clara e bata mais um pouco.
  • 3. Coloque numa forma e deixe no freezer ate que endureça por aproximadamente 2 horas.
  • 4. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata no processador outra vez ate ficar bem cremoso.
  • 5. Guarde novamente no freezer por cerca de 1 hora antes de servir.
  • 6. Dica:
  • 7. Voce nao deve deixar o sorvete no freezer por mais de 1 hora para que ele nao perca a cremosidade.
  • 8. Se isso acontecer, porem, nao tem problema.
  • 9. Apenas bata de novo o sorvete no processador e leve - o ao freezer por mais algum tempo.
  • 10. Rendimento: 6 porçoes.

Tempo de preparo:

Tags:

Sorvetes Manga

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