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Sorvete de morango

Especial Verão
Sorvete de morango

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Sorvete de morango

Ingredientes

  • 250g de morangos maduros e limpos,

  • 3 colheres (sopa) de vinho licoroso,

  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado

  • 3 claras em neve,

  • ¼ de litro de creme de leite fresco.

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador os morangos limpos, o vinho e 2 colheres do açúcar refinado Caravelas. Bata as claras em neve e junte o restante do açúcar. Bata até afirmar e reserve. Em seguida, bata o creme de leite até engrossar, misture com o creme de morangos e com as claras em neve. Deixe no congelador por 2 horas, retire e, bata na batedeira ou no liquidificador até ficar um creme liso. Leve para o congelador novamente.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata no liquidificador os morangos limpos, o vinho e 2 colheres do açúcar refinado Caravelas. Bata as claras em neve e junte o restante do açúcar. Bata até afirmar e reserve. Em seguida, bata o creme de leite até engrossar, misture com o creme de morangos e com as claras em neve. Deixe no congelador por 2 horas, retire e, bata na batedeira ou no liquidificador até ficar um creme liso. Leve para o congelador novamente.

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