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Sorvete de Nozes

Especial Verão

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Sorvete de Nozes

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado

  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

  • 1/2 xícara (chá) de adoçante

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 xícara (chá) de creme de leite light

  • 100 gr nozes

  • 6 unidades de clara de ovo

Ingredientes

  • 1. Misture o leite, a aveia, o adoçante e a baunilha, leve ao fogo até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem.
  • 2. Deixe esfriar e em seguida incorpore às claras em neve.
  • 3. Coloque em um recipiente próprio e leve ao freezer. Quando começar a endurecer, misture as nozes.
  • 4. Retorne ao freezer e deixe terminar de endurecer. Sirva com calda de chocolate.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture o leite, a aveia, o adoçante e a baunilha, leve ao fogo até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem.
  • 2. Deixe esfriar e em seguida incorpore às claras em neve.
  • 3. Coloque em um recipiente próprio e leve ao freezer. Quando começar a endurecer, misture as nozes.
  • 4. Retorne ao freezer e deixe terminar de endurecer. Sirva com calda de chocolate.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

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