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Sorvete dos Deuses

Sorvete dos Deuses

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,82

Informação nutricional

Valor nutricional

194,41 kcal

Ana Lucia Stefanelli

Receita enviada por Ana Lucia Stefanelli

Em 14/08/2013

Sorvete de brigadeiro

Sorvete de baunilha

Calda

Caramelo

Sorvete de brigadeiro

  • 1. Bata todos os ingredientes do sorvete de brigadeiro no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.

  • 2. Junte o rum.

  • 3. Depois de frio jogue por cima da calda.

  • 4. Bata as claras em neve, junte o açúcar e a baunilha em ponto de suspiro, junte uma lata de creme de leite.

  • 5. Jogue por cima do sorvete de brigadeiro.

  • 6. Leve ao freezer coberto com papel filme para endurecer.

  • 7. Na hora de servir retire o papel filme, coloque a forma na boca do fogão por um minuto, só para dar uma leve derretida e soltar da forma.

  • 8. Quando virar numa bandeja a calda estará derretida e dará um aspecto lindo.

Calda

  • 1. Faça a calda levando os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

  • 2. Jogue por cima do caramelo que já deve ter esfriado.

Caramelo

  • 1. Caramelize uma forma com furo no meio e deixe esfriar.

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Comentários
irani

irani

14/01/2014

É uma delicia mesmo todos aprovaram.Demora mais vale apena.tem que fazer de um dia para o outro.

Ana Lucia Stefanelli

Vale a pena experimentar!!! O difícil é parar de comer !!!

Ana Lucia Stefanelli

Experimentem, vale a pena ...