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Sorvete Frito

Sorvete Frito

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma folha de papel alumínio (300mm x 200mm ), coloque 3 bolas de sorvete e enrole formando um tubo, apertando bem e fechando as pontas.
  • 2. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.
  • 3. Em um liquidificador bata os 2 copos de farinha e os 2 copos de água gelada até ficar homogêneo.
  • 4. Coloque a mistura em um refratário.
  • 5. Em outro recipiente coloque a aveia em flocos.
  • 6. Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e passe o sorvete congelado na mistura da farinha com a água envolvendo bem.
  • 7. Depois passe o sorvete pela aveia em flocos.
  • 8. Em uma outra folha de alumínio coloque o sorvete empanado e enrole novamente, levando ao freezer por mais 1 hora.
  • 9. Aqueça bem o óleo.
  • 10. Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e quando o óleo estiver bem quente, frite o sorvete por cerca de 1 a 2 minutos.
  • 11. Retire e deixe absorver no papel toalha.
  • 12. Em um prato, coloque o sorvete frito e decore com a calda de chocolate.
  • 13. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 6 horas
Rendimento: 1 porção

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