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Soufle de legumes

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito
  • 2. Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar
  • 3. Retire do fogo e deixe esfriar
  • 4. Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes
  • 5. Por fim as claras em neve
  • 6. Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com manteiga

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