Soufle de Limão

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,91

Informação nutricional

Valor nutricional

23,96 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 24/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o forno em temperatura alta.

  • 2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro.

  • 3. Numa tigela, misture bem o suco de limão e metade do açúcar de confeiteiro. Reserve.

  • 4. Na batedeira, bata as claras em neve.

  • 5. Acrescente o açúcar restante e o sal e continue batendo ate obter picos firmes.

  • 6. Junte o suco de limão reservado e a casca ralada.

  • 7. Misture delicadamente com uma espátula.

  • 8. Coloque a massa na forma e asse ate crescer e dourar ligeiramente por cerca de 15 minutos.

  • 9. Retire do forno e sirva imediatamente.

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