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Spaghetti Carbonara

Especial Verão
Spaghetti Carbonara

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Spaghetti Carbonara

Ingredientes

  • 500 g Spaghetti

  • 4 Ovos

  • 300 g Bacon

  • 300 ml de Creme de leite

  • 100 g de Parmesão ralado ou a gosto

  • 1 Cebola picada

  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva

  • Pimenta moída na hora a gosto

  • Orégano a gosto

  • Sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o Spaghetti em água com um pouco de sal. O Spaghetti deve ser cozido até ficar “al dente”.
  • 2. Aqueça uma frigideira com o azeite e frite o bacon por aproximadamente 3 minutos, até ficar douradinho e em seguida acrescente a cebola picada e frite por mais 1 a 2 minutos.
  • 3. Escorra o spaghetti e misture com o bacon e a cebola.
  • 4. Em um outro recipiente bata os ovos, o creme de leite, o parmesão, e o orégano.
  • 5. Misture o molho ao Spaghetti que deve estar ainda quente e em seguida tempere com o sal e a pimenta moída na hora.
  • 6. Sirva e Bom apetite!

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o Spaghetti em água com um pouco de sal. O Spaghetti deve ser cozido até ficar “al dente”.
  • 2. Aqueça uma frigideira com o azeite e frite o bacon por aproximadamente 3 minutos, até ficar douradinho e em seguida acrescente a cebola picada e frite por mais 1 a 2 minutos.
  • 3. Escorra o spaghetti e misture com o bacon e a cebola.
  • 4. Em um outro recipiente bata os ovos, o creme de leite, o parmesão, e o orégano.
  • 5. Misture o molho ao Spaghetti que deve estar ainda quente e em seguida tempere com o sal e a pimenta moída na hora.
  • 6. Sirva e Bom apetite!

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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