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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture a farinha com o sal e a margarina e esfarele com as mãos até formar uma farofa. Faça um vão no centro, junte os ovos e a água e amasse bem. Ferva a água com um pouco de sal e óleo. Vá espremendo a massa através de um espremedor de batatas, jogando diretamente na água fervendo e mexendo para não embolar. Quando as massinhas subirem à superfície, vá retirando para um escorredor de massas (cozimento necessário entre 6 e 7 minutos). Depois de cozidas e escorridas, sirva com molho de tomates e queijo parmesão ralado.

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