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Steak Tartare:

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque a carne num bowl, junte a gema e misture com um garfo (se voce tiver restriçao ao consumo de gema crua, elimine este ingrediente).
  • 2. Incorpore o catchup e a mostarda.
  • 3. Junte a cebola, um pouco de sal e pimenta do reino, o molho ingles e o tabasco e misture bem.
  • 4. Por fim, adicione as alcaparras e as ervas picadas e misture bem.
  • 5. Com um aro, modele o steak tartare.
  • 6. Coloque o num prato e sirva em seguida com salada.

Tempo de preparo:

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