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Strognoff de Camarão

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Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de preparo
  • 2. CAMARÃO:
  • 3. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino moída e alho amassado. Reserve.
  • 4. MOLHO:
  • 5. Doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo. Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
  • 6. Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda por último.
  • 7. REFOGANDO O CAMARÃO:
  • 8. Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por 3 minutos. Coloque sal, champignon e cheiro verde.
  • 9. Ponha o camarão no molho, misture e sirva com arroz e batata palha.

Tempo de preparo:

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