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Strogonoff de Berinjelas

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela, aqueça a margarina. Junte a cebola e refogue até dourar levemente.
  • 2. Acrescente a berinjela e o tomate. Cozinhe até começarem a murchar.
  • 3. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando, até ferver. Reserve.
  • 4. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  • 5. Sirva o stroganoff sobre porções do macarrão.
  • 6. **Valor calórico total: 251 kcal
  • 7. Valor calórico (100 g): 26,1 kcal

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