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Strogonoff de Camarão

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere os camarões com sal.
  • 2. Refogue rapidamente na margarina e flambe com whisky.
  • 3. Junte a cebola e refogue.
  • 4. Adicione o hondashi e misture.
  • 5. Coloque a farinha e mexa bem.
  • 6. Adicione o leite aos poucos, mexendo para não empelotar.
  • 7. Coloque mais leite quando o anterior estiver incorporado ao molho.
  • 8. Tempere com sal e molho inglês.
  • 9. Coloque o catchup, o creme de leite e acerte o tempero.
  • 10. Adicione os champignons e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
  • 11. Sirva com arroz branco e batata palha.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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