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Strogonoff de camarão

Especial Verão
Strogonoff de camarão

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Strogonoff de camarão

Ingredientes

  • Rendimento: 6 porções de Strogonoff de camarão

  • Ingredientes

  • 600 gr de camarão médio e limpo

  • 1 colher de sobremesa de margarina light

  • 1 colher de sopa de cebola ralada

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • 1 colher de sopa de molho inglês

  • 2 colheres de sopa de catchup

  • 1 colher de sobremesa de páprica

  • 200 gr de cogumelo em conserva

  • 1 colher de café de adoçante em pó próprio para forno e fogão

  • Sal a gosto

  • 1 xícara de chá de caldo de peixe

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • 1 xícara de chá de leite desnatado

  • 1 pote de iogurte natural desnatado

  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, coloque a margarina, a cebola, a mostarda, o molho inglês, o catchup, a páprica, o cogumelo, o adoçante, o sal e o caldo de peixe, leve ao fogo médio e deixe ferver. Depois, acrescente os camarões e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Só então coloque a farinha misturada ao leite e ao iogurte. Deixe no fogo até engrossar. Junte a salsinha e retire do fogo.

Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela, coloque a margarina, a cebola, a mostarda, o molho inglês, o catchup, a páprica, o cogumelo, o adoçante, o sal e o caldo de peixe, leve ao fogo médio e deixe ferver. Depois, acrescente os camarões e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Só então coloque a farinha misturada ao leite e ao iogurte. Deixe no fogo até engrossar. Junte a salsinha e retire do fogo.

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