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Strogonoff de Carne

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Comece refogando a cebola no óleo e na manteiga, em fogo baixo.
  • 2. O ideal é não deixar a cebola dourar, apenas murchar.
  • 3. Junte a carne, acrescente o sal e doure.
  • 4. Acrescente os cogumelos.
  • 5. Na sequência adicione o ketchup, a mostarda e o caldo de carne.
  • 6. Misture bem e acrescente o creme de leite.
  • 7. Se o molho ficar muito grosso, vá acrescentando leite aos poucos até ficar na consistência desejada.
  • 8. Acerte o sal, se achar necessário, e polvilhe pimenta do reino.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções

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