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strogonoff de frango

Especial Verão

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strogonoff de frango

Ingredientes

  • 2 peitos de frango

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 1 cebola média picada

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • 2 colheres de sopa de catchup

  • 1 copo de molho de tomate

  • 1 xícara de chá de cogumelo em conserva, escorrido

  • 1/2 xícara de chá de conhaque

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 colher de sopa de molho inglês

Ingredientes

  • 1. Desosse o frango, elimine a pele e corte em tiras. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • 2. Doure a cebola na manteiga. Junte o frango e deixe fritar um pouco.
  • 3. Espalhe o conhaque sobre o frango e flambe.
  • 4. Acrescente a mostarda, o catchup, o molho de tomate, o molho inglês e os cogumelos.
  • 5. Deixe cozinhar até a carne ficar bem macia. Se precisar, acrescente água.
  • 6. Junte o creme de leite sem o soro e deixe aquecer bem. Não deixe ferver.
  • 7. Sirva a seguir

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Desosse o frango, elimine a pele e corte em tiras. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • 2. Doure a cebola na manteiga. Junte o frango e deixe fritar um pouco.
  • 3. Espalhe o conhaque sobre o frango e flambe.
  • 4. Acrescente a mostarda, o catchup, o molho de tomate, o molho inglês e os cogumelos.
  • 5. Deixe cozinhar até a carne ficar bem macia. Se precisar, acrescente água.
  • 6. Junte o creme de leite sem o soro e deixe aquecer bem. Não deixe ferver.
  • 7. Sirva a seguir

Tempo de preparo:

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