Strogonoff de Linguiça
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45 min
9 porções
Valor por porção
R$3,65
Valor nutricional
327,62 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a linguiça em fatias pequenas de no máximo 2 centímetros e coloque para fritar, após ficar frita no ponto desejado, separe.
2. Em uma panela coloque o óleo ( soja ou azeite ) e o dente de alho moído para fritar.
3. Acrescente o molho de tomate, a mostarda, o catchup e o creme de leite até obter fervura.
4. Acrescente o cheiro verde e o champignon e deixe cozinhar por 3 minutos.
5. Desligue o fogo e acrescente a linguiça reservada misturando bem.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.
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Dicas
se quiser cobrir com queijo ralado fica uma delicia Crédito da receita: Elton Eduardo de Camargo