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Strogonoff de Nozes com Cerejas

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
  • 2. Tire da pressão e deixe esfriar bem.
  • 3. Pegue o leite condensado já frio e coloque em uma panela juntamente com as nozes, as 3 gemas e as cerejas.
  • 4. Leve para cozinhar até soltar do fundo da panela e reserve até esfriar.
  • 5. Bata na batedeira as claras até ficar ponto de neve.
  • 6. Adicione o creme de leite e continue batendo, até ficar em ponto de chantilly.
  • 7. Misture lentamente o restante dos ingredientes nesta mistura.
  • 8. Coloque para gelar.
  • 9. Enfeite com algumas nozes e cerejas em cima.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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