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Strogonoff

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cortar a carne em bifes grossos e depois em tiras finas
  2. 2.
    5 minutos antes de levar a carne ao fogo, temperar com sal, paprica e farinha de trigo
  3. 3.
    numa panela , colocar a manteiga e quando estiver quente , colocar a carne, mexendo sempre e fogo bem forte para não juntar agua.
  4. 4.
    se juntar agua, escorrer muito bem e reservar esse suco de carne,.
  5. 5.
    juntar o açucar , a cebola ralada para ir dourando
  6. 6.
    juntar a mostarda, noz moscada, p katchupp, vino branco e molho ingles
  7. 7.
    e a paprica.
  8. 8.
    deixar refogar um pouco e juntar o champingnos crtados
  9. 9.
    , o suco da carne reservado , e a xicara de chá de caldo de carne
  10. 10.
    juntar o creme de leite misturado com a farinha de trigo.
  11. 11.
    eixar ferver um pouco , juntar o limão ,a salsa e na horinha de servir juntar o cognac.
marina motta salles
por   marina motta salles
Prato para refeições

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