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Strudel de maçã

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. "misture com as maos as 25 g de margarina, a farinha de
  • 2. trigo e o sal. trabalhe bem a massa. junte o ovo e a agua
  • 3. morna . misture tudo muito bem ate a massa se desprender das
  • 4. maos e ate que ela fique bem lisa. forme uma bola e coloque
  • 5. em uma assadeira. esquente as 100g margarina ate ficar
  • 6. liquida. e pincele a massa. reserve o restante da margarina.
  • 7. esquente uma panela que de para cobrir a massa e cubra.
  • 8. deixe descansar por 1 hora. em uma mesa retangular coloque
  • 9. uma toalha branca o polvilhe com farinha de trigo. coloque a
  • 10. massa no centro da mesa e va esticando a massa ate cobrir a
  • 11. mesa. corte com uma tesoura as sobras que ficaram caidas da
  • 12. mesa. depois que estiver esticada deixe a massa secar.
  • 13. esquente o restante da margarina e pincele toda a massa.
  • 14. polvilhe com farinha de rosca e coloque o recheio na lateral
  • 15. da mesa, espalhando o recheio em ate 7 cm de largura da
  • 16. massa. polvilhe o recheio, a canela, as nozes moidas o
  • 17. acucar. dobre as laterais da massa com a borda da toalha
  • 18. aonde esta o recheio e va enrolando ate a outra ponta da
  • 19. mesa. depois que estiver enrolada a massa corte ao meio.
  • 20. coloque em assadeira untada. pincele o estrudel com a
  • 21. margarina derretida e depois com ovo. leve para assar em
  • 22. forno pre aquecido. retire o estrudel quando estiver
  • 23. dourado. "

Tempo de preparo:

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