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Struffoli

Especial Verão

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Struffoli

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo

  • 7 a 9 ovos

  • 1/2 copo de Martíni

  • 1/2 copo de Óleo

  • 4 a 7 gotas de Baunilha

  • 1 colher de chá de fermento Royal

  • raspas de limão a gosto

  • 1/2 copo de limão

  • 5 colher bem cheias de açúcar

  • 500 ml de mel

Ingredientes

  • 1. Juntar todos os ingredientes e bater até obter uma liga uniforme.
  • 2. Misturar o trigo aos poucos até obter uma massa não muito dura.
  • 3. Sovar a massa por alguns minutos e abrir em cordão.
  • 4. Cortar em cubos.
  • 5. Fritar em óleo bem quente.
  • 6. Após fritar tudo, colocar o mel ao fogo e juntar todo o struffoli no mel até aderir bem.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Juntar todos os ingredientes e bater até obter uma liga uniforme.
  • 2. Misturar o trigo aos poucos até obter uma massa não muito dura.
  • 3. Sovar a massa por alguns minutos e abrir em cordão.
  • 4. Cortar em cubos.
  • 5. Fritar em óleo bem quente.
  • 6. Após fritar tudo, colocar o mel ao fogo e juntar todo o struffoli no mel até aderir bem.

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