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Suflê de Bacalhau Fácil e Delicioso

Suflê de Bacalhau Fácil e Delicioso

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola e o alho em 4 colheres (sopa) de azeite.
  • 2. Acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos.
  • 3. Junte o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa.
  • 4. Reserve.
  • 5. Misture as batatas com a farinha de trigo e as gemas.
  • 6. Bata as claras em neve e misture delicadamente.
  • 7. Junte o refogado do bacalhau e leve para assar em um refratário untado com azeite.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

Comentários (14)

dessalgar o bacalhau como ?

Gilberto, bom dia! Você pode deixar o bacalhau de um dia para o outro na geladeira em uma vasilha com água e trocar essa água de tempos em tempos ou aferventar o bacalhau até que seu excesso de sal saia. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Maravilhoso e super-fácil! O bom é que, como não tinha bacalhau de primeira, fiz com o outro e continuou dez! Só acho que falta um pouco mais de tempero (não é citado na receita). E Fica melhor frio.

maravilhoso ,dispensa comentários

fazer domingo

receitas excelentes

delicia

Muito boa receita de bacalhau! try a little chillies very little to give it a bite! For how long to cook and what oven temperature? qual a temperatura do forno e assar por quanto tempo?

Para quem espera um suflê isto é horivel. Este negócio pode ser tudo, mas suflê não é. Tá mais para uma escondidinho de bacalhau sendo quer 3 tomates tiram o gosto do bacalhau. A batata não deixa crescer. Enfim horroroso.

vou fazer pra amanhã esse bacalhau, deve ficar ótimo

vou experimentar sem sombra de duvida

otima receita. vale a pena fazer sempre ! não há melhor elogio que do marido e amigos nem se fale. muitissimo aprovadooooooooo

Muito boa receita!

nunca fiz um sufle de bacalhau tao perfeiito como esse. delicia

ainda nao comi. Estou aqui tentando acertar o tempo de forno. Nao colocaram nada! E nao foram claro na hora de misturar tudo pra colocar no forno. Se é tudo junto ou coloca uma parte da batata por baixo o bacalhau no meio e por cima novamente a batata.

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