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Sufle de batata

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fazer um purê de batata depois de cozida.
  • 2. Colocar o creme de leite aos poucos, mexendo sempre e em seguida a manteiga derretida e as gemas.
  • 3. Ligue tudo muito bem e por último misture as claras em neve. Condimente com sal e pimenta a gosto.
  • 4. Asse em forno quente em pirex untado com manteiga.

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