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Suflê de Cenoura

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola e o alho na margarina, junte o leite com o amido de milho e as gemas, formando um creme, mexa bem até engrossar. Junte a cenoura e a mussarela. Retire do fogo e misture as claras em neve devagar. Unte um refratário alto com margarina e farinha de rosca. Leve para assar por + ou - 35 minutos.
  • 2. A cenoura pode ser substituída por abobrinha ou mandioquinha.

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