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Suflê de chocolate

Especial Verão

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o Creme Vegetal Sadia Vita. Leve ao fogo alto, durante 4 minutos, mexendo de vez em quando até obter consistência de melado. Retire do fogo e reserve. Bata as claras até um pouco antes do ponto de neve. Adicione o molho de laranja às claras e bata por mais 2 minutos.
  • 2. Acrescente o chocolate em pó, o licor e mexa delicadamente.
  • 3. Unte 6 fôrmas refratárias próprias para suflê (5cm de diâmetro) com Creme Vegetal Sadia Vita e despeje a mistura.
  • 4. Pré-aqueça o forno a 150°C por 10 minutos.
  • 5. Asse os suflês por 12 minutos, tendo cuidado para não assar demais, pois podem endurecer.
  • 6. Para servir, coloque 1 colher (sopa) de sorvete de creme sobre o suflê. Decore com as tiras de laranja e folhas de hortelã. Sirva imediatamente.
  • 7. Tempo de Preparo: 40 minutos
  • 8. Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo:

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