Suflê de couve-flor
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Na panela derreta a manteiga. Junte a farinha e mexe bem. Acrescente o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Coloque sal e temperos a gosto.
- 2.Retire do fogo.
- 3.Junte as gemas, a salsinha, a couve-flor, as batatas, as claras batidas em neve e o creme de leite.
- 4.Misture tudo ,fazendo movimentos delicadamente.
- 5.Despeje a misture no refratário untado e leve ao forno aquecido a 150°C por 30 minutos para assar e mais 15 para dourar.
por Eriedina Carvalho
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