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Suflê de frango

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Reforgar o frango no azeite,deixando fritar.Depois colocar os temperos que quiser(cebola,pimenta,salsa,tomate,sal)
  • 2. Deixe fazer um caldo que renda 1 xícara.
  • 3. Neste caldo adicione a farinha e as gemas.Passe numa peneira.
  • 4. Junte a manteiga e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
  • 5. Adicione o frango desfiado.Misture bem e retire do fogo.
  • 6. Bata até amornar,acrescente o queijo ralado e as claras em neve.
  • 7. Misture levemente,despeje em refratário untado e enfarinhado.
  • 8. Levar ao forno pré-aquecido (180º0 até dourar.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esta receita é de uma prima do meu saudoso marido.Ela me leva muito ao tempo das visitas que faziamos a esta prima,e nossos filhos pequenos brincando juntos.

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