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Suflê de Mussarela

Suflê de Mussarela

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture a farinha ao leite, até dissolver por completo e reserve.
  • 2. Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo e junte a mistura de farinha reservada.
  • 3. Mexa bem.
  • 4. Tire do fogo e adicione os queijos.
  • 5. Depois de esfriar um pouco acrescente as gemas e as claras em neve, delicadamente.
  • 6. Coloque em uma fôrma refratária e leve ao forno médio, por cerca de 30 minutos.
  • 7. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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