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Suflê de Queijo

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreta a manteiga e, ainda no fogo, junte a farinha, misturando bem.
  • 2. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Junte os queijos e deixe derreter. Tire do fogo e esfrie.
  • 3. Bata bem as gemas e junte à mistura. Bata as claras em neve, acrescente o fermento em pó, batendo sempre, misture delicadamente ao creme preparado.
  • 4. Despeje em uma fôrma alta, untada e leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

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