1

Suflê Imperial

Suflê Imperial

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas e espremidas, o iogurte Top Therm, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e as gemas até obter uma massa lisa e homogênea. Junte as claras batidas em neve e os temperos e envolva delicadamente até ficar homogêneo.
  • 3. Recheio:
  • 4. Doure a cebola na manteiga. Junte os cogumelos e as azeitonas e dê uma rápida refogada. Junte o iogurte Top Therm e tempere a gosto. Empregue na montagem.
  • 5. Montagem:
  • 6. Unte um refratário retangular médio com manteiga e polvilhe farinha de rosca. Distribua a metade da massa de batatas, espalhe por cima todo o refogado, salpique o presunto e o queijo prato e finalize o restante da massa de batatas. Por último, pincele toda a superfície do suflê com a gema e salpique a batata palha. Leve o suflê ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe até que esteja dourado.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: