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Supresa de Maracujá

Supresa de Maracujá

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Ingredientes (8)

Cobertura


Mousse


Preparo

Cobertura

  • 1. Numa panela, misture o açúcar, o achocolatado em pó, a manteiga e o leite. Mexa até ferver e virar uma mistura consistente e brilhante. Importante fazer a calda na hora de montar os refratários.
  • 2. Corte os bombons em pedaços não muito pequenos, de preferência, em quatro pedaços.
  • 3. Montagem:
  • 4. Num refratário grande, faça camadas alternadas de calda, mousse, bombons. Até que a última camada seja de bombons com a calda por cima. Leve à geladeira e sirva após 1h.

Mousse

  • Bata num liquidificar o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco dos 5 maracujás, também batido num liquidificador SEM ÁGUA, e coado, por 10 segundos. Reserve.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 15 porções

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