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suspiro italiano

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. leve em banho maria as claras (sem bater) e o açúcar, mexendo por 10 minutos ou até começar a engrossar e clarear. Retire do fogo e bata na batedeira até ficar em ponto de suspiro duro.
  • 2. Forre uma assadeira com papel aluminio untado, ligeiramente. Faça os suspiros usando uma colher e leve para assar em forno brando por 30 minutos aproximadamente.
  • 3. Rendimento: 25 unidade aproximadamente.

Tempo de preparo:

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