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Suspiros

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Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture as claras e o açúcar e leve ao fogo, em banho maria, para amornar.
  • 2. Bata na batedeira em potência máxima por 10 minutos.
  • 3. Adicione a essência e continue batendo até formar picos firmes.
  • 4. Coloque o merengue em um saco de confeiteiro com bico pitanga, e faça pequenas gotas em uma forma forrada com papel manteiga.
  • 5. Leve ao forno a 130°C por 45 minutos, ou até estar levemente dourado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 80 porções

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