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Tentação de morango e sonho de falsa

Tentação de morango e sonho de falsa

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Diluir o amido de milho no leite
  • 2. Levar ao fogo com o leite condensado e a gema
  • 3. Mexer até ferver e ficar cremoso
  • 4. Desligar e acrescentar o creme de leite e a gelatina hidratada com as 2 colheres de água e dissolvida em banho-maria ou no microondas
  • 5. Misturar bem
  • 6. Deixar esfriar
  • 7. Reservar
  • 8. Levar ao fogo os morangos (reserve uns para decorar), açúcar, água e o martini
  • 9. Quando levantar fervura desligar para não amolecer demais os morangos
  • 10. Desprezar o líquido
  • 11. Deixar esfriar
  • 12. Montagem
  • 13. Forrar o fundo de um refratário com os biscoitos umedecidos no martini
  • 14. Cobrir com o creme
  • 15. Levar para gelar por umas 2 horas
  • 16. Colocar os morangos
  • 17. Espalhar o sonho de valsa picado
  • 18. Decorar a gosto
  • 19. Levar para gelar
  • 20. Pode acrescentar nozes picadas junto com o sonho de valsa.
  • 21. Pode substituir o martini e umedecer os biscoitos em leite ou refrigerante e se não gostar pode retirar o Martini da cobertura

Tempo de preparo:

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