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0

Tempo de preparo

1h13

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,99

Informação nutricional

Valor nutricional

497,82 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 22/05/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque os ovos cozidos em um refratário e em seguida amasse-os com um garfo. Depois junte os picles, a salsinha, o sal e a maionese. Misture bem e reserve.

  • 2. Em seguida pegue uma fatia de presunto, por cima uma fatia de queijo e por último coloque a mistura que reservamos. Enrole e corte. Sirva em seguida.

  • 3. Em um refratário coloque o queijo prato, a cenoura e as azeitonas picadas. Mexa bem e reserve.

  • 4. Retire as cascas do pão de centeio. Em seguida coloque em cima de cada fatia de pão, uma fatia de peito de peru, uma rodela de tomate, alface e outra fatia de pão. Por cima coloque a mistura reservada e uma fatia de pão. Coloque alguns palitos de dente para segurar e corte as rebarbas para ficar uniforme. Corte em tamanhos menores.

  • 5. Em um refratário coloque a ricota, o sal, o alho, a pimenta-do-reino e suco de limão. Misture bem e reserve.

  • 6. Pegue uma fatia de salmão defumado e coloque um pouco de agrião e a mistura reservada por cima. Enrole e sirva.

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