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Tirolen Knödel

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1- Colocar a lingüiça fresca p/ cozinhar;
  • 2. 2- Fritar a carne moída, colocar cebola, alho, sal e sazon vermelho;
  • 3. 3- Cortar o pão em cubinhos e umedeça-os no leite;
  • 4. 4- Juntar tudo na bacia, mais os 2 ovos, mais tempero verde e sal. Colocar um pouco de fa de trigo (não muita), somente para dar liga.
  • 5. 5- Molhar a mão com um pouco de água e ir fazendo as bolinhas de Knödel;
  • 6. 6- Fazer a sopa com o caldo do cozimento da lingüiça e incrementar com caldo de galinha e temperos.
  • 7. 7- Antes de servir colocar tempero verde.

Tempo de preparo:

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