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Torre de Abobrinha

Torre de Abobrinha

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a abobrinha em fatias com 1cm de espessura.
  • 2. Corte o tomate em fatias grossas.
  • 3. Corte o queijo em cubos.
  • 4. Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de abobrinha, dos dois lados.
  • 5. Adicione o sal e o orégano.
  • 6. Coloque o tomate, o queijo e frite.
  • 7. Reserve.
  • 8. Em uma travessa, coloque uma camada de abobrinha, uma camada de tomate e uma de queijo.
  • 9. Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre.
  • 10. Sirva quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Comentários (1)

Pediria uma informação: Como preparar as torres com o queijo cortado em cubos ? Não seria melhor em fatias ? Gostei muito da receita e vou tentar fazer num refratário retangular, pois as torres não ficam em pé. Um abraço. Haroldo Frugono

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