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Torta 3 mousses - 04/06/2006 - clemente aragon garcia

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Ingredientes (24)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Mode de preparar o bolo :
  • 2. bater os ovos com o açucar até ficar uma espuma bem fina, delicadamente misture o trigo e o chocolate. Pegue uma forma, unte margarina, por cima coloque papel manteiga, unte novamente distribua a massa e asse em forno médio 180 º por aproximadamente 10 a 15 minutos. Reserve.
  • 3. Modo de preparar as mousses
  • 4. hidrate a gelatina na agua e leve ao banho maria ou Micro ondas para dissolver.
  • 5. derreta em banho maria o chocolate junto com o creme de leite, deixe esfriar, junte o chantili juntar a gelatina e mexer bem.
  • 6. desenforme a massa retire o papel manteiga e coloque sobre um prato que vc vai levar a mesa, coloque sobre a massa um aro( 25 cm) que possa caber as tres mousses. Faça a primeira mousse e coloque sobre a massa, leve pra gelar por cerca de duas horas, retire da geladeira e coloque por cima a segunda mousse, repita o processo. Para desenformar passe uma faca pela lateral e puxe o aro. Alem de bonita fica uma delicia. Finalize a torta cobrindo-a com um coulis de frutas vermelhas ( amora, morango, framboeza ou morango silvestre) pode ser congelados. Leve ao fogo 250 g de frutas congeladas, adicione 1 xic das de chá de açucar e suco de meio limão, deixe ferver um pouco e use frio, deixe escorrer pelas laterais da mousse.
  • 7. um grande abraço, depois me conte se ficou legal!!
  • 8. Clemente
  • 9. 04/06/2006 21:33:20 - clemente aragon garcia

Tempo de preparo:

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